Колбы для определения йодного числа - купить в Ростове-на-Дону для лаборатории. Есть всё!| Диаэм

Фильтр

Сортировать:

Доступность

На складе
В транзите и на складе
Все товары

DWK Life Sciences (Duran, Wheaton, Kimble)

Колба для определения йодного числа 100 мл с притертой пробкой, шлиф 29/32, стекло, 10 шт./уп., DWK Life Sciences (Duran, Wheaton, Kimble)

241922704

Объем, мл — 100;
размеры, В х d, мм — 120 х 64;
материал — боросиликатное стекло;
автоклавируемые;
контрастная градуировка;
поле для записи.

DWK Life Sciences (Duran, Wheaton, Kimble)

Колба для определения йодного числа 250 мл с притертой пробкой, шлиф 29/32, стекло, 10 шт./уп., DWK Life Sciences (Duran, Wheaton, Kimble)

241923709

Объем, мл — 250;
размеры, В х d, мм — 160 х 85;
материал — боросиликатное стекло;
автоклавируемые;
контрастная градуировка;
поле для записи.

Glassco, Индия

Колба для определения йодного числа, 250 мл с притертой пробкой, шлиф 24/29, стекло, 2 шт./уп., Glassco, Индия

072.202.01

NEW

3 433 руб.

34,= USD

Колба для определения йодного числа, 250 мл с притертой пробкой, шлиф 24/29, стекло, 2 шт./уп., Glassco

Колбы для определения йодного числа представляют собой колбы с плоским дном, шлифом и притертой пробкой, используются в исследованиях на определение свойств жиров (чистоты, натуральности, склонности к окислению и проч.).

Характеристики колбы

Объем, мл — 250;
материал — термостойкое боросиликатное стекло Boro 3,3 ASTM E-438 тип 1;
химически стойкое стекло;
поле для записи.

Glassco, Индия

Колба для определения йодного числа, 250 мл с притертой пробкой, шлиф 29/32, стекло, 2 шт./уп., Glassco, Индия

072.202.02

NEW

3 760 руб.

38,= USD

Колба для определения йодного числа, 250 мл с притертой пробкой, шлиф 29/32, стекло, 2 шт./уп., Glassco

Характеристики колбы

Объем, мл — 250;
материал — термостойкое боросиликатное стекло Boro 3,3 ASTM E-438 тип 1;
химически стойкое стекло;
поле для записи.

DWK Life Sciences (Duran, Wheaton, Kimble)

Колба для определения йодного числа 500 мл с притертой пробкой, шлиф 29/32, стекло, 10 шт./уп., DWK Life Sciences (Duran, Wheaton, Kimble)

241924602

Объем, мл — 500;
размеры, В х d, мм — 190 х 105;
материал — боросиликатное стекло;
автоклавируемые;
контрастная градуировка;
поле для записи.

Glassco, Индия

Колба для определения йодного числа, 500 мл с притертой пробкой, шлиф 24/29, стекло, 2 шт./уп., Glassco, Индия

072.202.03

NEW

4 283 руб.

43,= USD

Колба для определения йодного числа, 500 мл с притертой пробкой, шлиф 24/29, стекло, 2 шт./уп., Glassco

Характеристики колбы

Объем, мл — 500;
материал — термостойкое боросиликатное стекло Boro 3,3 ASTM E-438 тип 1;
химически стойкое стекло;
поле для записи.

Glassco, Индия

Колба для определения йодного числа, 500 мл с притертой пробкой, шлиф 29/32, стекло, 2 шт./уп., Glassco, Индия

072.202.04

NEW

4 387 руб.

44,= USD

Колба для определения йодного числа, 500 мл с притертой пробкой, шлиф 29/32, стекло, 2 шт./уп., Glassco

Характеристики колбы

Объем, мл — 500;
материал — термостойкое боросиликатное стекло Boro 3,3 ASTM E-438 тип 1;
химически стойкое стекло;
поле для записи.

DWK Life Sciences (Duran, Wheaton, Kimble)

Колба для определения йодного числа 1000 мл с притертой пробкой, шлиф 29/32, стекло, 10 шт./уп., DWK Life Sciences (Duran, Wheaton, Kimble)

241925607

Объем, мл — 1000;
размеры, В х d, мм — 235 х 131;
материал — боросиликатное стекло;
автоклавируемые;
контрастная градуировка;
поле для записи.

Колба для определения йодного числа — колба конической формы с плоским дном и цилиндрическим горлышком (колба Эрленмейера), со шлифом и притертой пробкой. Йодное число, или так называемый коэффициент непредельности, характеризует степень ненасыщенности жира и выражается количеством йода в граммах, которое требуется для полного насыщения жирных кислот, содержащихся в 100 г жира (г I2/100 г жира). Это наиболее важная из констант жира. По величине этого показателя судят о преобладании в жирах насыщенных или ненасыщенных жирных кислот. Чем выше в жире содержание ненасыщенных жирных кислот, тем выше йодное число.

Йодное число дает возможность судить о склонности жира к различным изменениям (окислению, присоединению водорода и т. д.), происходящим при хранении и переработке жиров. Оно позволяет судить о чистоте и натуральности исследуемого жира. Кроме того, йодное число характеризует степень свежести жиров. При окислении жиров в процессе хранения йодное число снижается.

Метод определения йодного числа основан на способности галогенов (йода, хлористого йода, бромистого йода) присоединяться по кратным связям. Чтобы определить йодное число, в колбы с притертыми пробками помещают навески жира определенной массы, затем в колбы приливают хлороформ и раствор бромида йода. Содержимое колб перемешивают, закрывают пробками и выдерживают в течение определенного времени. После выдержки в колбы приливают раствор йодида калия и дистиллированную воду, затем избыток йода титруют раствором гипосульфита натрия до желтой окраски. После этого постепенно добавляют раствор крахмала и титруют до исчезновения окраски.

Работа должна осуществляться в вытяжном шкафу. Для проведения определения йодного числа также необходимы: стаканы, бюретки, пипетки, колбы мерные, цилиндры измерительные, капельницы, воронки, весы лабораторные.